|
 לילית רומם, מנכ"ל "שומרי משקל" אומרת ש"בלי לשים לב אפשר לצאת מפסח בקלות עם שלושה קילו עודפים".
אבל אפשר גם אחרת. איך נכנסים לפסח ויוצאים ממנו בלי מטען חורג? לילית רומם, שליוותה דורות שלמים של מרזים לכל אורך השנה, מנדבת כמה עצות זהב הן לאורחים והן למארחים בחגים.
למארחים ולאורחים:
* ארוחת קדם: אכלו בבית כשעה וחצי לפני הארוחה מרק ירקות או סלט ירקות, שעלותם הקלורית נמוכה, כדי להגיע לא רעבים לארוחת החג.
* בגד מחייב: ליבשו בגד חדש, רצוי מחויט, שיזכיר לכם את גזרתכם ויחייב אתכם לאכול במידה.
* שתיית קדם: התחילו את הארוחה בשתייה של מים או משקה דל קלוריות, שימלאו אתכם.
* צעדת פוסט: בסוף הארוחה צ`פרו את עצמכם בקינוח, כדי לא להרגיש אומללים, ומיד לאחר מכן צאו לצעידה קצרה (אפשר ביחד עם המארחים/ האורחים). זה טוב לגוף ולנשמה.
* תפריטי קיזוז: בימים שבין החגים אכלו "ארוחות קיזוז" דלות שומן ועתירות ירקות לשם איזון.
לאורחים:
* שכנות רזה: שבו בשולחן החג ליד אנשים רזים, שגם אוכלים כמו רזים, כדי שישמשו לכם מודל לחיקוי לאכילה נכונה.
* רחוק מהצלחת: בחרו את הכסאות המרוחקים ביותר ממרכז השולחן ומצלחות האוכל המרכזיות. הצורך לבקש מאחרים לקרב אליכם את המזון יגרום לכם לחשוב פעמיים אם אתם אכן זקוקים לתוספת
* לאכול מהלב: כשמתחילים בהגשת האוכל, זיכרו שלפניכם כמה מנות. עיצרו לרגע וחישבו מה אתם באמת אוהבים, אולי אפשר לוותר על משהו? אם לא, קחו מעט ולעסו לאט.
* תעסוקה צדדית: העסיקו את עצמכם בעזרה למארחים, לאדם מבוגר או לילד. פתאום תגלו שהצלחתם לדלג על מנה.
למארחים:
* סדר עדיפויות: חישבו על הצרכים התזונתיים שלכם והכינו לכולם מנות שעונות על הצרכים האלה. בשוק יש שפע ספרי בישול להרזיה שיאפשרו לכם להכין מנות חג טעימות שאינן עתירות קלוריות.
* צלחות אישיות: רצוי להגיש את מנת החלבון (בשר או עוף) והפחמימות (אורז/ תפוח אדמה) בהגשה אישית לצלחת ואת הירקות בצלחות מרכזיות. זה יעזור לכם ולאורחיכם לשלוט על כמויות האוכל שנכנסות לפה.
|
